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Kazumi House

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バタートップブレッド

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 昨日は1日中雨降りでした~~。 おまけに中学校も、研究授業とかで、2時過ぎに下校だし・・@@;(早っ!!)

 久しぶりに、「バタートップブレッド」を作りました(^^) 前回作ったのは、昨年の9月なので、かなーり前^^;

 普通の食パンですが、卵とコンデンスミルクが入った甘くてやわらかい食パンです☆

 仕上発酵後に、クープを入れてバターをおき焼成です^^ オーブンから、バターのいい香りがします!

 バターのおかげで、クープも開いています☆ このバターのところがおいしいのよ^^


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 バタートップブレッドをカットしてみました☆

 腰折れしそうなくらい、ふわふわな出来上がりです^^ クラスト(パンのみみ)もやわらかい~!!


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 おやつに2切れ食べました☆ そのままでもおいしいですが、今回は、マロンクリームとピーナッツバターとともに!

 いつものミニサイズなので、おやつにぴったりです☆


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 こちらは、UPするのを忘れていた、「チョココルネ」です(^^) チョコカスタードも手作りです☆
 
 でもでも、のばしも巻きもへたっぴなので、形もいびつ・・ コルネは苦手です・・@@;


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 今日は、中学校で授業参観・懇談会があります! 1日学校があるので、朝からお弁当作りです(寝坊しそう@@;) 

 科目は英語。 授業参観後に、学級懇談会があります。(その後は部活動懇談会など)

 土曜日に学校なので、月曜日は振り替え休日。 日曜日は、ゆっくりと過ごしたい~~~


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by kazumi-house | 2009-06-06 00:32 | パン
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