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Kazumi House

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シフォンケーキ

シフォンケーキ_d0151698_21412812.jpg


今日は、2日前にUPした「シフォンケーキ焼成中」のその後の「シフォンケーキ」です(^^)
でもでも、型だしが苦手というか、下手なので・・・(写真撮るのも下手ですが)
シフォンナイフもあり、使ってはいるのですが、なかなか難しいものです(^^;)

このシフォンケーキは、シンプルなものです♪
卵・さとう・サラダオイル・牛乳・小麦粉・バニラオイル・洋酒・塩少々で作っています(^^)
卵白の泡立ては、「ブラウンマルチミックス」のハンドミキサーにおまかせ!
あっというまに、メレンゲに早変わり♪こちらも、愛用の道具の1つです☆

お菓子作りは、まだまだ初心者です。
みなさま、教えてくださいね(^^)
by kazumi-house | 2008-02-08 08:18 | お菓子
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