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Kazumi House

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ケーキ研修前半

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3月になりましたね。

先日は、すごく暑い日がありましたけど、また急にさむくなりました。

寒暖差が激しいので、体調管理気をつけてくださいね。

先日、所属している、パン・ケーキで年に1度行われる
「ケーキ研修前半」に行ってきました(^^)

特別メニューやモンブランを作りました^^

この頃は、パンやケーキも作っていないので、久しぶりでした!
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たくさんのクッキーや、ロールケーキも作りました☆
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キッシュは、ブリゼ生地から、手作りして、1台お持ち帰りでした!

具だくさんだったので、とてもおいしくできました☆
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息子が、会社も入社して、1年が経ちました。

明日からは2年目になります。

朝早く、立ち仕事なので、毎日疲れると思いますが、よく
頑張ったと思います。

これからも、体調を崩さずに、気をつけながら
見守ってあげようと思っています。
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by kazumi-house | 2016-03-10 07:41 | ケーキ教室