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Kazumi House

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<   2013年 10月 ( 5 )   > この月の画像一覧

まるぱん

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 この頃は、朝晩と昼間の気温差がすごいでね

 風邪をひきやすいので、気を付けてくださいね☆

 画像整理のために、いつ作ったか不明の「まるぱん」です(^^)

 小さめに作ってあるので、おやつにぴったりです☆


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 全部で6個できました!

 真ん中に、クープを入れて焼いてみました! 


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 Akihitoは、今日から「現場実習です。

 電車に乗って、現地までいきます!

 今日は、初日で緊張したのか、つかれた~と帰ってきました。

 Akihitoは、クリーニングのお仕事をしています。

 2週間、早く慣れて、頑張って欲しいです☆


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by kazumi-house | 2013-10-28 23:19 | パン

栗の渋皮煮

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 急に寒くなりましたね。

 10月もあと1週間ちょっと、だんだんと冬に近づいていますね!

 少し前ですが「栗の渋皮煮」を作りました(^^)

 毎年、栗が出ている時に作っていますが、今年は、ゆっくりと時間を
 かけて、無理しないように作りました☆

 瓶詰めまで終わったので、あとはパンやケーキに入れたり、そのまま
 食べたりして楽しみたいと思います。


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 毎日、お天気が悪いですね・・・

 週末には、台風がやってくるかも。

 みなさまも、体調崩さないよう、気を付けてくださいね。


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by kazumi-house | 2013-10-23 09:18 | お菓子

抹茶大納言パン

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 台風すごかったですね。

 学校は休校になりました。

 画像整理でいつ作ったか不明の「抹茶大納言パン」です(^^)

 いつもは、あんこを入れることが多いのですが、大納言にしてみました☆

 あんことは違った食感でも、抹茶との相性のよく、おいしくできました^^


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 全部で5個できました!
 
 夫が喜んで食べてくれたのを、覚えています☆

 パン教室で買った大納言ですが、使い切りタイプなので、
 5~6個作れるので便利です。


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 おとといから「栗の渋皮煮」を作っています!

 1日目は、「鬼皮むき」 2日目は「あく抜き」と「煮込み」

 3日目は、もう一度「煮込み」

 4日目は、「瓶詰め」と、無理をしないよう、ゆっくり作っています。

 明日は、「瓶詰め」。

 味見したら、おいしかったので、パンやケーキに使っていきたいと
 思います。


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 久しぶりに、コメント欄あけてみました。

 よろしくおねがいします。


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by kazumi-house | 2013-10-17 22:52 | パン

19th Wedding Anniversary

  =====  19th Wedding Anniversary  =====

 ☆☆☆ 10月10日は、19回目の「結婚記念日」です ☆☆☆

 今年も無事に、結婚記念日を迎えることができました☆

 20年目に突入です!
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 今年は「シフォンケーキ」を作りました!
 
 久しぶりに作りましたが、家族は喜んで食べてくれました^^


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 こちらは、夫が大好きな「マカロニサラダ」です。

 夫は、おかわりをしてくれました☆


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 こちらは、息子Akihitoが、プレゼントしてくれた、来年のスケジュール帳
 です!

 夫が黒いもの、わたしが赤いものです☆

 大切に使っていきたいとおもいます^^


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 20年目も、お互い助けながら、仲良くしていきたいと思います。


by kazumi-house | 2013-10-12 22:08 | 暮らし

バタートップブレット

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 10月になりましたね。

 今年もあとわずかだと思うと、1年って早いですね!  

 画像整理でいつ作ったか不明の「バタートップブレット」です☆

 リッチな配合で、トップには、たっぷりのバターをのせて焼いています^^

 パンセミナーで習ったものですが、わたしの大好きなパンの1つです!


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 全体の形は、普通の食パンと一緒です☆

 トップのバターが、しみこんでいて、おいしいパンになりました^^


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 来週から、Akihitoは、学校で校内実習が始まります。

 その後は、能力開発校の試験と、現場(企業)実習があり、
 忙しい1ヶ月になります!

 体調崩さないように、頑張って欲しいです☆
 
 わたしも、現場実習の事前面接に行ったり、実習中の保護者
 参観に行ったり、反省会に行ったり、能力開発校の試験の
 付き合いに行ったりと、忙しい1ヶ月になりそうです^^;

 みなさまも、気温の変化が激しいので、体調管理気を付けてくださいね。


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by kazumi-house | 2013-10-04 08:52 | パン