今週もあっという間に金曜日ですね~!
あと2週間で、中学校の1学期も終わり、夏休みに入るなんて、
あ~憂鬱・・・ その前に、保護者面談があったんだ~@@;
これは、かなり前に作ったもの! 大好きなチョコをたくさん使った、
「ガナッシュケーキ」です(^^)
参考にしたのは、お気に入りのレシピ本、「卵1個で~」です^^
ココア生地のシートスポンジを焼いて、カットして、濃厚なガナッシュを
サンドしています☆
仕上げ用のガナッシュを上面にぬり、模様をつけました!
チョコ星人にはたまらない、濃厚なチョコレートケーキです^^
全体の形はこちらです☆
4つにカットして、細長い形にしています^^(本の通りに!)
チョコレートがいっぱいだけど、それほど甘くなく大人味ですよ~!!
こちらは、おまけ!!
先日の研修で作ってきたイギリスパンが残ってしまったので、
フレンチトーストにして、お昼に食べました^^
いつものように、残り野菜のスープと一緒にです!
たまに、この甘いフレンチトーストが食べたくなります☆
昨日、朝の家事を終わらせて、ゴロゴロとして寝ていたら、
ママ友から電話がかかってきました~☆
いろんな話をしていて、2時間くらいおしゃべりしていました!
お昼を食べ終わってから、またゴロゴロと昼寝~^^;
買い物にも行かずに、ダラダラと過ごしていました・・@@;
今日は、何か作ろうかな~と思っていますが、できるかな?!
どうも、梅雨空が続いていると、だるだるモードになりがちだから~
今日の夜、映画のヱヴァンゲリヲンが放送されるから、夜には
元気にならないと~^^(エヴァ楽しみ!)
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