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Kazumi House

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モンブランなど

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 寒い日が続いていますね。

 2年前に、購入したしたまま忘れていた、チケットを
 使って、ベーシックコースの2講座を受講してきました☆

 ↑は、モンブラン^^

 中には、栗の渋皮煮と生クリームが入っています!

 マロンのクリームも、たっぷりあって、おいしかったです、。


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 モンブランの底生地の余りで作った、ロールケーキです(^^)

 たっぷりの生クリームと、栗の渋皮煮が入っています。

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 マーブルのバターケーキ。

 ケーキの上には、オレンジ果汁と粉糖を使ってグラッセしています。
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 縦割りアーモンドと、テンパリグをした、チョコレートを使って

 作った、チョコレートのお菓子です。

 チョコレートが、大好きなので、おいしかったです^^
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 毎年、この時期は、花粉症なり、辛いです。

 ヒノキもあるので、薬を飲みながら過ごしています。

 みなさまは、花粉症大丈夫ですか?
by kazumi-house | 2017-03-15 07:57 | ケーキ教室
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